Cómo conservar el Laurel

El laurel es conocido por la mayoría de las personas, ya que es uno de los importantes condimentos que utilizamos para cocinar y preparar distintas comidas, que sin duda tendrán un sabor increíble. A continuación, te proporcionaremos cada uno de los datos que debes conocer para saber cómo conservar el laurel, así que no dejes de leer este post.

Consejos para conservar el Laurel

Tenerlo en casa y cultivarlo es bastante práctico y fácil de hacerlo, por lo que no te será difícil tener y contar con este ingrediente en tus comidas. Puedes tenerlo en algún porrón pequeño o en el jardín solo debes cuidarlo para que pueda darte las hojitas de laurel que necesitas.

Ahora bien, debes saber que estas hojas no se deben comer crudas, por lo que es necesario que sepas que debes secarlas para luego aplicarla en tus comidas que desees realizar.

Este condimento tan popular como lo es el laurel, suele ser utilizado para diversas comidas en las cuales el tiempo de cocción sea lento, un ejemplo de esto podría ser sopas, guisos, o también para preparar pescados. Pero si hay algo que debes tener en cuenta es que como ya lo mencionamos esta planta solo “debes comerla seca”.

Espor esta razón, que en este post teenseñaremos como debes secarla para poder conservar las hojas de laurel.

• Lo primero que tienes que saber, es que debes cortar las hojas por la mañana para que estén más secas.
• Además, debes seleccionar las que estén en mejor estado y cuidadas sin marca alguna.
• Si están un poco mojadas, debes secarlas con algún pañito y luego dejarlas secando por alrededor de dos semanas. Debes asegurarte de que se estén secando bien, así que debes revisarlas constantemente.
• Luego, debes proceder a guardarlas y conservarlas, por lo que tendrás que saber que debes colocarlas dentro de bolsas en donde estén bien selladas o en envases, ya sea de vidrio o de plástico que posean tapa para mayor grado de duración y cuidado.

Si sigues todos los datos que te mencionamos podrás saber cómo conservar el Laurel. La duración que tienen estas hojas de laurel bien conservadas y guardadas es de aproximadamente un año.